KARAKTERISTIK FISIK TEPUNG TEH HIJAU YANG DIPROSES ...
MENGGUNAKAN DISC MILL DAN STONE MILL [Physical Characteristics of Green Tea Powder Processed by Disc and Stone Mills] M. Iqbal Prawira-Atmaja*, Shabri, Sugeng Harianto, Hilman Maulana, dan Dadan Rohdiana Departemen Pengolahan Hasil dan Enjineering, Pusat Penelitian Teh dan Kina, Gambung, Bandung Diterima 19 Februari 2018 / Disetujui 28 Mei 2018