EFEKTIFITAS KINERJA MESIN BALL MILL PADA FORMULA …
Mesin ball mill merupakan salah satu mesin pengolahan kakao yang berfungsi menghaluskan formula coklat dengan menggunakan bola-bola stainless steel yang ada pada tabung penghalusan. Mekanisme kerja dari mesin ballmill adalah dengan memutar atau mengaduk formula coklat bersamaan dengan bola-
